12.07.2026 — Chinesische Teezeremonie

Uhrzeit: 15—17 Uhr

Kursleiter: Alexey Emelyanov

Die Teepflanze (Camelia Sinensis) kommt ursprünglich aus China und wird seit etwa zwei Jahrtausenden als Getränk konsumiert, kultiviert und verbreitet. In dieser Zeit hat sich eine Kultur gebildet, die neben dem Genuss auch Achtsamkeit und philosophische Lebensansichten lehrt.

Die Teezeremonie als kulturelles Phänomen hat sich schon in der frühen Zeit nach Japan, Korea und andere asiatische Länder ausgebreitet. Zudem hat Tee durch die Britische Kolonialmacht auch Industrialisierung erfahren, die einerseits das Getränk in der ganzen Welt bekanntmachte, und andererseits die meisten Facetten und Geschmacksrichtungen eliminierte.

Das, was die meisten heute in einem Teebeutel kennen, hat recht wenig mit echtem Teegenuss zu tun.

Die unterschiedlichen Oxidationsstufen und andere Verarbeitungsmethoden setzen in der Pflanze sehr unterschiedliche Aromen und Geschmäcker frei. Von sommerlich leicht, blumig mit Heunoten bis hin zu gerösteten Kakao und Kaffeenoten – die Welt des Tees ist grenzenlos und findet für jeden Gaumen was passendes.

Es werden 4-5 Teesorten nach klassisch chinesischer Aufgussart erlebt.

Teilnehmerzahl: Voraussetzung für die Durchführung eines Kurses ist eine Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen. (Maximal 8 Teilnehmer).

(Rechnungsstellung erfolgt ohne Ausweis der Umsatzsteuer nach §19 UStG.)