13.12.2024 — Weihnachten auf griechisch – Essen und Traditionen zum Fest

Uhrzeit: 17:30 —21 Uhr

Kursleiterin: Despina Tourmousoglou

Die griechische Weihnachtsküche ist reich an Tradition und Geschmack. Zu den Festlichkeiten gehören köstliche Leckereien wie Kourabiedes (Butterplätzchen mit Puderzucker), Melomakarona (Honiggebäck mit Walnüssen) und Christopsomo (Weihnachtsbrot mit Gewürzen und Nüssen). Das Hauptgericht ist oft Lamm oder Schweinefleisch, begleitet von Tzatziki, Gemüse, Kartoffeln und vielen Mezedes. Eine besondere Delikatesse ist Baklava, ein süßes Gebäck mit Schichten von Filoteig, Nüssen und Sirup. Aber das Herzstück ist das gemeinsame Essen im Kreis der Familie, das Freude und Zusammengehörigkeit symbolisiert.

Der Kurs ist auch für Vegetarier geeignet.

Na, da kann man nur ”Kali orexi” wünschen!

Teilnehmerzahl: Voraussetzung für die Durchführung eines Kurses ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen. (Maximal 10 Teilnehmer)

Die Rezepte werden am Ende des Kurses für zuhause zum Nachkochen verteilt.

Benötigt werden (bitte mitbringen): Behälter für übrig gebliebene Speisen, bei Bedarf Schürze, eigene Getränke

Kursgebühr inkl. Lebensmittelkosten:
(Rechnungsstellung erfolgt ohne Ausweis der Umsatzsteuer nach §19 UStG.)