18.07.2026 — Chirashi-Sushi

Uhrzeit: 17—20 Uhr

Kursleiterin: Sandra Langer

Entdecke die köstliche Vielfalt der japanischen Küche. In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam einige der beliebtesten japanischen Gerichte zu. Frisch, lecker und gar nicht so kompliziert, wie man denkt!

Im Kurs „Der Geschmack Japans“ erlernst du Sushi einmal anders zu machen. Chirashi-Sushi („verstreutes Sushi“) ist eine traditionelle japanische Spezialität, bei der bunte Fisch-, Gemüse- und Eier-Toppings auf einer Schale mit gewürztem Sushi-Reis angerichtet werden. Die Zubereitung ist vielseitig und ideal für zu Hause, sommerlich kalt serviert. Ausserdem:

„Sumashi-Jiru“ -eine klare Suppe und einen

Überraschungsnachtisch

Lass dich von den authentischen Aromen und der reichen Kultur Japans verzaubern. Während wir kochen, gibt es viele Tipps rund um Zutaten, Zubereitung  und japanischer Esskultur.

Teilnehmerzahl: Voraussetzung für die Durchführung eines Kurses ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen. (Maximal 10 Teilnehmer)

Die Rezepte werden am Ende des Kurses für zuhause zum Nachkochen verteilt.

Benötigt werden (bitte mitbringen): Behälter für übrig gebliebene Speisen, bei Bedarf Schürze, eigene Getränke

Kursgebühr inkl. Lebensmittelkosten:
(Rechnungsstellung erfolgt ohne Ausweis der Umsatzsteuer nach §19 UStG.)