28.01.2024 — Frauen kochen Chicken Biryani, Kebab aus Rinderhack mit Joghurt Dip

Uhrzeit: 15—18 Uhr

Kursleiterin: Amtul Jamil-Anwar

Die indische und pakistanische Küche begeistert mit neuartigen Aromen, die man in Deutschland oft nicht kennt. Sie sind herausragende Küchen, die durch aromatische Gewürzmischungen – den Masalas- geprägt werden. Die Gewürze aus diesen asiatischen Regionen machen die Küche  sehr vielfältig. Gemeinsam in gemütlicher Atmosphäre  werden  Gerichte mit und ohne Fleisch zubereitet. Neben den spannenden Erfahrungen mit neuen Kochweisen lernen die Teilnehmerinnen auch die  indisch-pakistanische Kultur näher kennen.

Teilnehmerzahl: Voraussetzung für die Durchführung eines Kurses ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen. (Maximal 10 Teilnehmer)

Die Rezepte werden am Ende des Kurses für zuhause zum Nachkochen verteilt.

Benötigt werden (bitte mitbringen): Behälter für übrig gebliebene Speisen, bei Bedarf Schürze, eigene Getränke

Kursgebühr inkl. Lebensmittelkosten:
(Rechnungsstellung erfolgt ohne Ausweis der Umsatzsteuer nach §19 UStG.)